|
Baka Paksoy
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr paksoi
1 ui
2 teentjes knoflook
1 cm verse gember
1 el olie
1/2 tl nootmuskaat
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de paksooi en snijd in repenm
pel en snipper ui en knoflook
Rasp de gember fijn
Verhit de olie in een wok en fruit hierin ui,knoflook en gember enkele minuten.
Doe de paksoi erbij en roerbak alles nog ? 5 min.
Maak op smaak met peper,zout en nootmuskaat
|
|
|